2015年4月23日 星期四

蜂蜜會結晶嗎?讓蜂蜜與花粉專家告訴你!

很多有買過蜂蜜的朋友應該都有留意到,
蜂蜜在冷藏過後,很容易出現結晶的情況到底為什麼會這樣呢?
網路上有關蜂蜜結晶的資訊很多,
有些網友說:「只有假蜂蜜才會結晶,真蜂蜜並不會結晶」
但又有朋友說:「我從蜂農那邊直接買回來的純蜂蜜都結晶了!」
到底哪一個說法才是正確的?為什麼蜂蜜會結晶?






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