【蜂蜜甜點】石蓮花＋蜂蜜～適合家中長輩食用的健康飯後甜點

昨天晚餐和家人去附近的餐廳用餐，

而最後一道甜點是「石蓮花+蜂蜜」

超特別的甜點，活了那麼久還真是很少吃石蓮花這種植物！

在甜點剛上來時，服務生也很專業地跟我們介紹

他說：「石蓮花是對身體很好的一種植物，能夠防止高血壓、糖尿病、肝硬化等等，也能平衡體內的酸鹼值，對女生來說更是有養顏美容的效果。而石蓮花口感微微苦澀，所以建議搭配蜂蜜來食用，吃起來會比較順口。」

聽完他說，我才知道原來石蓮花的功效那麼多，很適合家中的長輩來食用，

老媽在吃幾片後也表示不錯吃，

看來之後我也可以考慮自己在家中的後院種幾盆石蓮花了～哈哈

【蜂蜜飲品】蜂蜜酪梨汁～營養又健康的開工早餐！

「劈哩啪啦～劈哩啪啦～」

今天一大早被附近開工放的鞭炮聲給嚇醒，

打開冰箱想說看有沒有什麼東西可以當早餐吃，

沒想到讓我看到一個稀奇的東西－那就是酪梨！

挖靠～我們家怎麼會有這種東西啊

而且現在是酪梨的產季嗎？！

接著我轉頭看看廚房的老媽，沒想到她竟然在做「蜂蜜酪梨汁」，

她說上周她喝了我泡給她的「薑汁檸檬蜂蜜茶」後，

她發現蜂蜜蠻適合用來當飲品的調味，

剛剛隔壁鄰居拿了幾個酪梨來，所以她就來調調「蜂蜜酪梨汁」，

看看口味如何，

蜂蜜葡萄燕麥餅乾～過年招待親朋好友健康小零嘴

今天是大年初一，

各位朋友「恭喜發財、新年快樂」

蜂哥今天家裡非常的熱鬧

好多親朋好友一大早就前來拜年，

老媽忙東忙西的在準備東西來招待他們，

蜂哥當然也不是閒著，一早蜂哥就在做「蜂蜜葡萄燕麥餅乾」

想說好好地來招待這些來拜訪的親友，

薑汁檸檬蜂蜜茶～［老媽專屬］感冒咳嗽好聖品

今天一早起來就聽到老媽的咳嗽聲，

想說老媽怎麼在過年前還感冒，

看她這樣心裡還真覺得有點不捨，

我就到了市場去買了薑、檸檬，家中也還有蜂蜜，

老媽～今天孝順的兒子就來為你做杯熱熱的「薑汁檸檬蜂蜜茶」吧！

雖然做的時候還出現些意外的小trouble

家中的瓦斯煮到一半突然沒有了～

打了好幾家瓦斯行才叫到瓦斯，

不過還好最後終究是完成了！

南投惠蓀蜜蜂生態教育館～蜜蜂生態之旅part1

上周末跟幾個也是熱愛蜜蜂的朋友們，

臨時規劃個兩天一夜的蜜蜂生態之旅，

想說來去參觀中南部一些比較有名的蜜蜂生態館，

也當作是個放鬆紓壓的知性生態之旅

而首先我這篇要來介紹的就是我們到的第一個景點，

那就是南投惠蓀林場中的「蜜蜂生態教育館」

【蜂蜜料理】花蓮蜂蜜滷蛋～一道會令你「聞香下馬」的美味料理

今天一大早就收到姑姑從花蓮寄來的一小箱包裹，

一開始還以為是詐騙集團，想說姑姑怎麼沒知會我一聲就寄了個包裹來，

後來在電話確認沒問題，後我才敢安心地收下，

原來姑姑寄給我的是她用花蓮在地蜂蜜所做的「蜂蜜滷蛋」，

她說附近的鄰居每個都誇獎她做的蜂蜜滷蛋非常好吃，一定也要給我嘗嘗

【蜂蜜點心】蜂蜜蛋黃餅乾～有別於一般市售的餅乾，純手工天然無人工添加物的自製餅乾

最近北部的天氣好冷，

天氣一冷就想找東西吃來補充熱量，

而吃外面的東西還不如自己來做，

所以蜂哥最近就做了個「蜂蜜蛋黃餅乾」

來跟大家分享分享～

食材：無鹽奶油80g、鳳林養生蜜40g、龍眼蜂蜜45g、蛋黃3個、低筋麵粉180g

料理步驟看影片吧！

【蜂蜜料理】醋燒蜂蜜豬肉排～朋友隨手一做的極品美味料理，看到都會令你流口水

昨晚到多年不見的朋友家作客，

一開始想說應該要帶點東西過去，不然會不好意思，

想來想去都，也想不太到要帶什麼，後來看看家中的牆角有一罐沒開過的…..

(龍眼蜜!!!!!!)